经典食谱 - 欧斯卡王

经典食谱

家庭简易手握三文鱼寿司

家庭简易手握三文鱼寿司

寿司米/东北珍珠米充分淘洗后，以米水1:0.9比例加水（一般大米的米水比例为1:1），电饭煲...

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香煎原味三文鱼

香煎原味三文鱼

带皮三文鱼解冻，用食盐和少量白葡萄酒腌制10分钟，下锅前晾干或用厨房用纸吸干表面水...

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香烤奶油三文鱼

香烤奶油三文鱼

三文鱼排化冻，用葡萄酒与食盐充分腌渍1小时；将鱼皮刷上黄油，入煎锅两面各煎30s上色...

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蒜香黄油焗波龙

蒜香黄油焗波龙

龙虾解冻取肉，切成麻将牌大小，虾头虾钳保持完整，将虾肉加入半勺白葡萄酒、一汤勺...

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波士顿龙虾三明治

波士顿龙虾三明治

龙虾解冻取肉，切成指甲盖大小龙虾末，一汤勺柠檬汁，半汤勺白葡萄酒，一汤勺碎芝士...

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